AMAP de BANNALEC
LOCAL / SOLIDAIRE / CONVIVIAL
Fraîcheur des produits / Gourmandise / Accessibilité
Marie Le Roy
Herboriste
Contact
Ferme de Quimerc'h - 29380 Bannalec
Route de Quimperlé
Tel: 06 68 73 04 25
Mail: baume.shanti@gmail.com
Boutique à la ferme: Tous les mardis de 17h à 19h
Possibilité de commande par mail et envoi par colis
Baume Shanti, c’est la naissance d’un jardin de plantes médicinales au cœur de la ferme de Quimerc’h.
Installés depuis décembre 2016 Marie
Le Roy et Vincent Bratzlawsky ont démarrés leur production de plantes médicinales dès l'année suivante.
Ce couple d'anciens ingénieurs a depuis développé une gamme de produits de bien-être, des visites de la ferme sont régulièrement organisés.
"C’est aussi l’accomplissement d’un rêve qui a germé dans un coin de notre tête depuis les contreforts himalayens d’où nous ramènons notre inspiration de tous les jours."
Shanti signifie Paix, pour le corps et l’esprit mais aussi harmonie pour tous les êtres qui peuplent notre Terre.
Ainsi, nous semons, cueillons, récoltons et transformons les plantes, aidés de quelques colonies d’abeilles et des plantes sauvages afin d’offrir des petits remèdes que chacun peut emporter dans son quotidien…
La traction animale fait partie intégrante des techniques de cultures.
Tous nos produits sont fabriqués dans notre laboratoire à la ferme et les plantes issus de nos cultures ou de nos cueillettes sauvages, ils sont certifiés Simples, Nature & Progrès et AB.
Dans notre alambic en cuivre, la vapeur d'eau traverse les plantes et entraine ainsi les huiles essentielles qui sont les molécules les plus légères contenues dans la plante.
Régulièrement Marie et Vincent acceuillent le public pour découvrir le fonctionnement de la ferme ainsi que pour divers stages de préparations d'huiles essentielles, baumes ...
La vapeur est ensuite condensée dans le refroidisseur. Ainsi nous obtenons un distillat composé de l'huile essentielle de la plante qui flotte en surface et de l'hydrolat qui est donc une eau chargée de principes actifs.
"Si vous avez besoin de conseil sur l'utilisation des produits n'hésitez pas à nous contacter."