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Le 24 Février "Grand Jeudi " Du nouveau à l’Amap !

Du beurre et de la crème (En pré-commande tous les grands jeudis). La ferme de Kervennou ( Jourdain Guénaele et Le Bourhis François) à SCAËR, producteurs de produits laitiers en A B, propose du beurre 1/2 sel en 250 g et de la crème en 25 cl.


Des pâtes (présent tous les grands jeudis) Eric produit des pâtes élaborées à partir de blé tendre bio cultivé localement. Il propose 5 à 6 type de pâtes conditionnées par 250, 500 g ou en vrac. Il est par ailleurs président de l’Amap de Quimperlé.


Du poisson la godaille bretonne (uniquement en pré-commande tous les grands jeudis). Elle commercialise des produits de la mer en valorisant une pêche locale et durable, tout en essayant de chercher des solutions avec les pêcheurs afin de valoriser au mieux le poisson. En direct de Lorient, les paniers sont composés de poissons entiers ou filets.1 poisson dit « classique » 300/350 grammes et 1 poisson dit « noble » 300/350 grammes. Chaque portion est multipliée par 2 pour un panier 4 personnes et par 3 pour les 6 personnes. La préparation se fait le matin et mise sous vide . Poisson frais garanti.


Pour les 2 produits laitiers et le poisson, si l’offre vous plaît elle pourra se renouveler plus fréquemment sur demande des adhérents.

Et aussi :

De la viande AUBRAC (uniquement en pré-commande) prochaine vente le 12 mars, ferme de Michelle Tamic et Stéphane Guillou à St Thurien, colis de 5 ou 10 kg. De la volaille Comme en 2021 Nicolas a mis en route un bon de commande pour 2022


Si vous souhaitez commander vous pouvez utiliser : les tableaux de pré-commande ( envoyés par mail aux adhérents), par dépôt à la halle Duval le jeudi précédent du grand jeudi, ou par mail à : amap.bannalec29380@gmail.com Les producteurs (fidèles) suivants seront présents : - Valériane et Niels ( légumes) – Nicolas (œufs et terrine de volailles) - Maya ( tomme de vache) – Charlotte ( jus de pommes, farine, céréales …) - Johanna et Nathan (miel, chouchen) – Oliver (bières) - Bruno (conserves,fruits, confitures …) - Sandrine (confitures de fruits et de fleurs, chutney ...) Pensez à renouveler votre adhésion pour 2022 !!! Merci à toutes et tous pour votre soutien aux producteurs.

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