AMAP de BANNALEC
LOCAL / SOLIDAIRE / CONVIVIAL
Fraîcheur des produits / Gourmandise / Accessibilité
Valériane Baby & Niels Basclet
Maraîchers
Contact
La Ferme des B.A-BA
Castel Coudiec 29380 Bannalec
tél. : 06 13 76 74 64
email : babybasclet@gmail.com
Vente à la ferme le Mercredi 15h/18h et Samedi 9h30/12h30
Nous sommes installés depuis 2018 sur la commune de Bannalec à Castel Coudiec et produisons des légumes bio, sur 5000m² sur les principes de l'agriculture de conservation*.
C'est une reconversion pour tous les 2, Niels était cuisinier et moi animatrice en Centre Social.
* L’agriculture de conservation a été officiellement définie par la FAO en 2001, comme reposant sur trois grands principes :
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Couverture maximale des sols (faite de résidus de culture ou de couverts semés)
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Absence de travail du sol (seule la perturbation de la ligne de semis est tolérée)
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Diversification des espèces cultivées (rotations longues et cultures associées)
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En théorie, ces trois principes doivent être appliqués simultanément, car, en l’absence de travail du sol, la couverture du sol et la diversification des rotations permettent de maîtriser les adventices et de diminuer la pression des ravageurs. On obtient dans l’idéal un agroécosystème dans lequel les régulations écologiques permettent de diminuer l’artificialisation du milieu (intrants, travail du sol), mais cela suppose des changements profonds dans la conduite des systèmes de culture par rapport à l’agriculture conventionnelle. Source INRAE
Quelle formule ?
Pour les mois de décembre/ janvier/ février, on vous propose de tester avec nous une formule avec un tableau de commande ou vous choisissez de prendre un panier type (10/15 ou 20eur) et / ou de composer votre panier vous même avec les légumes disponibles dans le tableau.
L'accès à ce tableau sera réservé à ceux ayant souscrit un contrat légumes avec un montant de commande de 10 eur minimum (modalités à définir ensemble d'ici la reprise prévue en mai).
